Zelné plněné listy mletým masem
Použité suroviny:
400 g mleté maso | špetka sůl, pepř | 1 cibule najemno | 4 prolisované stroužky česnek | 1 vejce | 1
lžíce hladká mouka | 2 lžíce strouhanka | 1/2 hlávky zelí | podle potřeby olej
Jak recept připravit:
Z hlávky zelí oddělíme listy, vykrojíme tvrdé části a list naklepeme paličkou na maso. Na každý list dáme
váleček z mletého masa, zabalime do závitku a obalíme v trojobalu. Smažíme na pánvi s olejem.