Zelenina pikantní

Použité suroviny:

1 cuketa
1 mrkev
1 paprika
hrst houby sušené
1 lžíce omáčka sojová
špetka chilli
špetka sůl
1 lžička glutasol
1–2 lžičky škrob
300 g rýže
1 lžička kari

Jak recept připravit:

Houby nabobtnat. Nakrájíme mrkev, papriku a cuketu na malé kousky.
Na pánev nalijeme trochu oleje‚ přidáme mrkev‚ papriku‚ okapané houby a smažíme. Ochutíme sojovou
omáčkou‚ glutasolem‚ chilli a špetkou soli. Když je mrkev mírně změklá‚ přidáme cuketu. Až změkne, zalijeme
ji škrobem rozpuštěným ve vodě a mícháme do zhoustnutí.
Podáváme s vařenou rýží s karí kořením.