Zapečený pórek v těstíčku
Použité suroviny:
2 větší pórky
250 g mrkve
150 g mraženého hrášku
2 větší žampiony
4 vejce
100 g hladké mouky
250 ml mléka
půl lžičky prášku do pečiva
dle chuti muškátový oříšek
2 lžíce másla
dle chuti pepř
dle chuti sůl
Jak recept připravit:
Do vymazaného pekáčku vložíme nakrájený pórek na kolečka, mrkev na kolečka, žampióny na plátky, hrášek,
osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vodou, poklademe vločkami másla a ve vyhřáté troubě pečeme 20 minut.
Mouku, sůl, pepř, muškátový oříšek, prášek do pečiva smícháme, přidáme mléko a umícháme hladké těsto, do
kterého nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Podušenou zeleninu připraveným těstem zalijeme a zapékáme
dozlatova 30 minut. Příloha - brambory.