Zapečená rajčata s rýží a salámem
Použité suroviny:
400 g vařené rýže | 400 g rajčat | 250 g salámu nebo šunky | 2 vejce | 100 g tvrdého sýra | 1 cibule | 50
g másla | dle potřeby: trochu mléka | dle chuti: sůl
Jak recept připravit:
Polovinu vařené rýže dáme do máslem vymaštěného pekáče, poklademe na kolečka nakrájenými rajčaty a na
kostičky nakrájeným salámem nebo šunkou, přidáme druhou polovinu rýže a osolíme. Zalijeme vejcem rozšlehaným
v mléce se strouhaným sýrem a strouhanou cibulí. Poklademe lupínky másla a zapečeme v troubě.