Tortilly plněné zeleninou

Použité suroviny:

4 tortilly | 300 g tofu natural nebo uzeného | půlku chilli papričky | 2 žluté papriky | 3 rajčata | 1
konzervu kukuřice | 1 cibuli | 1 rajský protlak | dle chuti: petrželovou nať | 1 Rama Cremefine zakysaný krém
| dle potřeby: olej | dle chuti: pepř a sůl

Jak recept připravit:

Tofu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno. Papriky a rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Kukuřici
scedíme, chilli papričky nasekáme najemno. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme tofu, chilli papričky, rajčata a
kukuřici. Směs ochutíme solí, pepřem, protlakem a krátce podusíme. Tortilly naplníme směsí s tofu, posypeme
nasekanou petrželovou natí a srolujeme.