Tofu s brokolicí

Tofu s brokolicí  

Potřebujeme:

300 g tofu, mrkev, brokolici, žampiony, vlašské ořechy, cibuli, olej, sójovou omáčku, zeleninovou směs, škrobovou moučku, mletý pepř, sůl

Jak na to:

Pokrájenou mrkev a brokolici poduste každou zvlášť. Na oleji zpěňte nadrobno pokrájenou cibuli, přidejte na plátky pokrájené tofu, žampiony, posekané ořechy, mrkev, brokolici. Ve vodě rozmíchejte škrobovou moučku a přidejte k zelenině s tofu. Ochuťte solí a sójovou omáčkou. Promíchejte. Podávejte s rýží.