Rajčata,papriky a cibule s rýží a uzeninou

Použité suroviny:

20 dkg předvařené rýže, sůl, 1 cibule, 5 dkg másla, 10 dkg žampiónů, 2 červené papriky, 2 rajčata, 1
párek, 10 dkg šunky, 10 dkg strouhaného sýra, zelená petržel

Jak recept připravit:

Předvařenou rýži krátce podusíme v osolené vodě podle předpisu na obalu. Na másle podusíme drobně
usekanou cibuli, přidáme na plátky krájené, očistěné žampióny, na kostičky krájenou šunku, na kolečka krájené
párky, očistěnou, vydlabanou, na proužky krájenou papriku a loupaná, na plátky krájená rajčata. Promícháme s
dušenou rýží, posypeme petrželí a strouhaným sýrem.