Plněná rajčata nivou

Použité suroviny:

120g nivy
2 lžíce smetany
4 lžíce pomazánkového másla
2 lžíce majonézy
2 snítky tymiánu
1 šalotka
sůl
mletý bílý pepř
8 rajčat
vlašské ořechy
petrželka

Jak recept připravit:

Nivu nasrouháme na jemno, přidáme smetanu, máslo,majonézu, šalotku, tymián a promícháme. Rajčata z jedné
třetiny odkrojíme a lžičkou vydlabeme vnitřek. Pomazánku dáme do pytlíku a nastříkáme do vydlabaných rajčat.
Navrch ozdobíme ořechem a petrželkou