Pečená pikantní cuketa

Použité suroviny:

6 mladých cuket, sůl
marináda: 100 ml olivového oleje, 0,5 lžičky soli, 0,5 lžičky chilli, špetka mletého pepře, 6 stroužků
česneku, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžičky oregana

Jak recept připravit:

Omyté cukety nakrájíme na řezy silné asi 1 cm. Z obou stran osolíme a necháme vypotit asi 45-60 minut.
Zatím připravíme marinádu důkladným promícháním všech surovin.
Z cuket slijeme puštěnou vodu, osušíme je a naložíme do marinády na 1-3 hodiny.
Naložené cukety naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby a 15-20 minut pečeme
při 220°C.