Papriky zapečené plněné

Použité suroviny:

Vejce 4 ks
Paprika 5 ks
Sýr strouhaný 100 g
Plechovka žampiony sterilované 1 ks
Špetka sůl a špetka pepř 1 ks
Brambory vařené 500 g
Trochu mléko 1 ks
Dle potřeby olej na vymazání formy 1 ks

Jak recept připravit:

Ze tří vajec‚ sýra‚ žampionů a jedné na kostičky nakrájené papriky uděláme smaženici.
Osolíme‚ opepříme.
Vzniklou směsí plníme zbylé vyčištěné papriky. Naplněné papriky vložíme do vymaštěného pekáče‚ na ně
naskládáme brambory nakrájené na kolečka.
Opepříme‚ osolíme.
Zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dáme zapéct asi na 30 minut do trouby.