Palivé květákové karbenátky

Použité suroviny:

1 menší květák
5 lžic strouhanky
dle potřeby: mléko na zvlhčení strouhanky
2 vejce
dle chuti: mletý pepř
1 lžička worcesterové omáčky
10 dkg Nivy Madeta
dle chuti: sůl
dle potřeby: olej na smažení

Jak recept připravit:

Doměkka uvařený květák nebo brokolici rozmačkáme vidličkou, přidáme strouhanku zvlhčenou mlékem, vejce,
pepř, worcesterovou omáčku a hrubě nastrouhanou Nivu. Promícháme, podle potřeby přisolíme nebo přidáme
strouhanku. Tvarujeme malé karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou
kaší.