Mozzarela s rajčaty

Použité suroviny:

1 balení mozzarelly - většího balení mozzarely..
3 ks větších rajčat
1 snítka bazalky - čerstvá je nejlepší
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 sklenička olivového oleje - olejem rajčata a mozzarelu zakápneme..dle potřeby

Jak recept připravit:

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Mozzarellu nakrájíme na plátky.
Dále si nakrájíme bazalku a připravíme olivový olej, sůl a pepř.
Na talíř skládáme střídavě rajčata s mozzarellou.
Posypeme bazalkou.
Zakápneme olejem, osolíme a opepříme.
Po této jednoduché přípravě ihned servírujeme a dáváme do bříška :o)
Podáváme s bílým pečivem.