Kyselé okurky plněné

Použité suroviny:

6 kyselých okurek (délka asi 12 cm),
600 g „francouzského zeleninového salátu,“
2 plátků kmínové vepřové pečínky,
2 vejce uvařená na tvrdo,
20 g kaviáru

Jak recept připravit:

Kyselé okurky podélně rozpůlíme, jadérka vydlabeme kávovou lžičkou a dutinu naplníme francouzským
salátem. Na střed naplněných okurek položíme přehnutý plátek pečínky, k tomu přiložíme 1/6 uvařeného vejce a
ozdobíme kaviárem.