Čatní pikantní

Použité suroviny:

1kg zelených rajčat
3 feferonky
7 stroužků česneku
100g cibule
250g cukru
2dl vinného octa
1 lžička kari
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička soli
50g rozinek
0,5dl bílého vína

Jak recept připravit:

Rozinky umyjeme a namočíme do vína. Omytá rajčata spaříme, oloupeme a spolu s cibulí umeleme v mlýnku na
maso.
Dáme je do hrnce, přidáme prolisovaný česnek, sůl, ocet, namočené rozinky a koření.
Vaříme na mírném ohni, občas zamícháme.
když je směs hustá jako kečup plníme teplé do skleniček.