Návod na kuřecí játra v šlehačce - videorecept

Opravdová delikatesa proty kdo má rád játra. Levné a dobré jídlo.

Suroviny

  • sádlo – 3 lžíce (možno použít olej)
  • cibule – 1 velká
  • drůbeží játra – 500g
  • sušená zelenina – 1 lžička (recept najdete ZDE) (možno nahradit vegetou)
  • vegeta – 1/4 lžičky (nebo použijte domácí sušenou zeleninu bez glutamanu podle receptu ZDE)
  • pórek – na objem 1/2 dílu, kolik je jater
  • sůl – asi 1/2 lžičky
  • pepř – asi 1/4 lžičky
  • chlebová strouhanka – asi 2 lžíce (na zahuštění)
  • česnek – 3 stroužky (rozmačkané)
  • šlehačka – 100 ml