Kuřecí játra se žampiony

Kuřecí játra se žampiony

Potřebujeme:

olej, dvě cibule, 500 g kuřecích jater, žampiony, sůl, mleté černé koření
 
Jak na to:

Na oleji osmahněte dvě cibule. Nakrájejte žampiony, nasypte je do hrnce s cibulí, přidejte nakrájené kuřecí játra, osolte, okořeňte černým mletým pepřem a duste do měkka. Podlejte trochou vody. Duste asi 10-15 minut. K játrům se výborně hodí bramborová kaše a zeleninový salát.