Kuřecí játra na kari koření

Kuřecí játra na kari koření

Potřebujeme:

200 g kuřecích jater, 200 g cibule, česnek, kari koření, čerstvá Petrželová nať, olej, sůl
 
 
Jak na to:

Na oleji do zlatova usmažíme cibuli, odstavíme. Na druhé pánvi prudce osmažíme kuřecí játra tak, aby nepustili šťávu. Poté posypeme kari kořením a tři minuty dusíme. Na závěr přidáme usmaženöu cibulku, nakrájený česnek, krátce společně povaříme. Na talíři osolíme, ozdobíme nakrájenou čerstvou petrželkou. Jako přílohu můžeme zvolit rýži, vařené brambory nebo bramborovou kaši.