Kuřecí játra Halong

Kuřecí játra Halong

Potřebujeme:

300 g kuřecích jater, sojové klíčky, 1 pór, 1 list čínského zelí, 1 cibule, sušenou cibuli, 1 mladá cibulka, česnek, 1 mrkev, rostlinný olej mleté pepř sojová omáčka, sůl
Jak na to:

Kuřecí játra nakrájíme na tenké plátky, mrkev, pórek a čínské zelí na nudličky. Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku, mladou cibulku, česnek a sušenou cibuli a přidáme játra. Když se játra zatáhnou, přidáme k nim mrkev, pórek, čínské zelí a hrst sojových klíčků. Dochutíme solí a sójovou omáčkou. Podává se s rýží nebo těstovinami.