Kuřecí játra

Kuřecí játra

Potřebujeme:

20 dkg kuřecích jater, 20 dkg žampionů z konzervy, 1 cibuli, 3 PL oleje, sůl, pepř, červenou papriku
Jak na to:

Na oleji opražte nadrobno pokrájenou cibuli, přidejte papriku, na větší kousky pokrájené kuřecí játra, na tenko nakrájené houby. Okořeňte, pokud je třeba podlejte trochou vody a krátce pečte s malým množstvím šťávy. Podávejte s vařenoum rýží.