Vepřové placičky

Použité suroviny:

1 kg vepřové kýty
sůl, pepř
6 vajec
6 lžic solamylu
4 cibule
200 g majolky
olej

Jak recept připravit:

Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky. Maso osolíme, opepříme a vložíme do misky. Vejce rozšleháme v
mističce se solamylem. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
Do misky k rozšlehaným vejcům přidáme nakrájené maso s cibulí. Promícháme, ochutíme solí, pepřem a
vmícháme majolku. Na pánvi rozehřejeme olej a naběračkou tvoříme malé placičky, které opečeme dozlatova.