Vepřové na podomácí způsob

Vepřové na podomácí způsob

Potřebujeme:

300 g vepřové plece, sůl, 1 cibule, 1 stroužek česneku, mletý pepř, ocet balsamico, 150 g rajčatového protlaku, 2 dcl vody

Jak na to:

Maso nakrájíme na větší kostky. Do hrnce dáme olivový olej, na kterém orestujeme cibuli, česnek a nakrájené maso. Osolíme, okořeníme a přidáme rajčatový protlak. Vaříme společně asi tři minuty. Když začne vařit, přidáme vodu, trochu octa balsamico a vaříme asi půl hodinu. Podáváme s bílým čerstvým křupavým chlebem případně bagetou.