Vepřové na divoko

Potřebujeme:

vepřové kotlety, kyselé zelí, kmín, slanina, hořčice (dijon), pepř, sůl, pivo

Jak na to:

Naklepané maso potřeme hořčicí a osolíme. Osmažíme plátek slaniny, položíme na maso a naplníme kysaným zelím. Posypeme kmínem, spojíme párátkem a vložíme do marinády.

Marináda
Hořčice, pepř ,sůl ,pivo.