Vepřové maso s dvanáctkou

Vepřové maso s dvanáctkou
Potřebujeme:

vepřovou kýtu, olej, mletý pepř, sůl, cibuli, česnek, Pivo 12%, pórek, lžíci typu dijon hořčice na každou porci

Jak na to:

Vepřové stehno nakrájejte na Olivový olej, osolte, okořeňte a nechte chvilku odstát. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek na plátky. Maso zprudka osmahněte na oleji ze všech stran až do měka. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, na kolečka nakrájený pórek a doplňte asi 1,5 - 2 dcl piva dvanáctky.

Nechte dusit asi 15 minut, na talířích podávejte s dijon hořčicí.