Vepřové maso s celerovými nudličkamy

Vepřové maso s celerovými nudličkamy

Potřebujeme:

vepřové maso, solamyl, zázvor, sojová omáčka, celer, sušená feferónka, olej, mletý pepř

Jak na to:

Maso pokrájajte na nudle, posypte solamylem, zázvorem a mletým pepřem. Pokapkajte sójové omáčky a dobře promíchejte. Marinujte asi ½ před tepelnou úpravou.

Celer očistěte a pokrájajte na nudle, sušenou feferónku polamte na malé kousky a odstraňte zrníčka. Na pánvi zahřejte olej, přidejte feferónku a za stálého míchání restujte asi 1 min. Přidejte pokrájený celer a opečte jej do poloměka. Odložte na talíř.

Na stejné pánvi zahřejte olej, přidejte marinované maso a za stálého míchání ho opečte asi 4 min. dokud nezhnědne. Přidejte celer s ostrou  feferonkou olejem a vše pokapkajte sojovou omáčkou. Nechte podusit asi 1 min. Podávejte s dvoubarevnou rýží.