Vepřové maso na ďábelský způsob
Potřebujeme:
½ kg libového vepřového masa, 2 vejce, mletý pepř, 5 stroužků česneku, olej, 5 chilli papriček, 2 pórky, 1 cibuli, 100 ml vývaru z 1 kostky masoxu
½ kg libového vepřového masa, 2 vejce, mletý pepř, 5 stroužků česneku, olej, 5 chilli papriček, 2 pórky, 1 cibuli, 100 ml vývaru z 1 kostky masoxu
Jak na to:
Maso nakrájejte na tenké proužky, asi 3 cm dlouhé. V misce rozšlehajte vejce, osolte, více Okořeňte a přidejte pretlačeným česnek. Pak do misky vložte maso a společně promíchejte. Nadrobno nakrájenou cibuli spěňte na oleji a přidejte připravené maso. Prudce opečte, podlejte vývarem a duste doměka.
Když je maso měkké, přidejte nadrobno nakrájené chilli papričky a na kroužky nakrájený pórek. Podle chuti můžete přidat mleté koření, aby maso bylo dosti pálivé. Podávejte s dušenou rýží.
Maso nakrájejte na tenké proužky, asi 3 cm dlouhé. V misce rozšlehajte vejce, osolte, více Okořeňte a přidejte pretlačeným česnek. Pak do misky vložte maso a společně promíchejte. Nadrobno nakrájenou cibuli spěňte na oleji a přidejte připravené maso. Prudce opečte, podlejte vývarem a duste doměka.
Když je maso měkké, přidejte nadrobno nakrájené chilli papričky a na kroužky nakrájený pórek. Podle chuti můžete přidat mleté koření, aby maso bylo dosti pálivé. Podávejte s dušenou rýží.