Vepřová svíčková s nádivkou
Potřebujeme:
600 g vepřové svíčkové, 100 g sýru Niva, 40 g rozdrceného ořechů, 100 g šunky, 1 menší červenou papriku, petrželku, sůl, mleté černé koření, olej
600 g vepřové svíčkové, 100 g sýru Niva, 40 g rozdrceného ořechů, 100 g šunky, 1 menší červenou papriku, petrželku, sůl, mleté černé koření, olej
Jak na to:
Vepřové maso nakrájejte na delší kousky, rozklepejte ho, posolte a okořeňte mletým pepřem. Červenou papriku očistěte a nakrájejte na tenké pásky. Sýr nahrubo nastrouhejte a smíchejte s mletými ořechy. Na rozklepané maso rozložte kousky petrželky, navrstvěte směsí sýrů a ořechů, nakrájenou červenou papriku a maso přeřízněte napůl. Obalte v šunce. Takto připravené přenese do mísy na pečení vymazané olejem. Pečte ve vyhřáté troubě 30 - 40 min.
Vepřové maso nakrájejte na delší kousky, rozklepejte ho, posolte a okořeňte mletým pepřem. Červenou papriku očistěte a nakrájejte na tenké pásky. Sýr nahrubo nastrouhejte a smíchejte s mletými ořechy. Na rozklepané maso rozložte kousky petrželky, navrstvěte směsí sýrů a ořechů, nakrájenou červenou papriku a maso přeřízněte napůl. Obalte v šunce. Takto připravené přenese do mísy na pečení vymazané olejem. Pečte ve vyhřáté troubě 30 - 40 min.