Vepřová panenka v placce

Vepřová panenka v placce

Potřebujeme:

2 porce

vepřovou panenku, tuk nebo vepřové sádlo, 1 lžíci medu, sójovou omáčku, 1 lžičku bazalky, 1 pór, mletý kmín, 1 lžičku kari, chilli podle chuti, 1 lžičku majzeny, sójovou omáčku, sůl, dcl šlehačky, bramborové placky

Jak na to:

Na tuku si opražíme pórek s kmínem, lžící medu a chilli. Přidáme maso a orestujeme. Přidáme sójovou omáčku, bazalku a kari. Po chvíli přidáme majzenu. Porestujeme a přidáme deci šlehačky. Povaříme a odstavíme. Potom upečeme bramborové placky. Směs dáme do placky a podáváme.