Šunková pikantní rýže
Použité suroviny:
50 g vepřové kýty | 30 g šunky | 1 cibule | 2 lžíce mraženého hrášku | 2 malé červené papričky | 50 g
jater | 1 lžíce Rama Créme Bonjour kostka | 50 g rýže | 1 lžiček olivového oleje | 1 špetka šafránu | dle
chuti: sůl a pepř
Jak recept připravit:
Maso nakrájíme na nudličky, najemno nakrájíme cibulku, papriku nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpustíme
Ramu a osmahneme na něm polovinu cibulky, přidáme maso a orestujeme je, pak podusíme asi 3 minuty. Na oleji
osmažíme zbývající cibuli s rýží. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů. K masu přimícháme hrášek a papriku,
ochutíme solí, pepřem a šafránem. Vmícháme je do rýže a 10 minut pečeme.