Šťavnaté zapečené řízky

Šťavnaté zapečené řízky

Potřebujeme:

8 řízků z vepřového masa, 3 vejce, sůl, strouhanku

Zálivka: 3 dcl horké vody, 1 PL hořčice, 1 PL kečupu, 50 g másla, 1 PL oleje, 1 KLU vegety a pepře

Jak na to: 

Maso osolíme, vyklepeme, obalíme ve strouhance a ještě jednou vyklepeme z obou stran. Obalíme ve vajíčku a opečeme na oleji. Upečené uložíme šikmo přes sebe do zapékací mísy, zalijeme zálivkou, přikryjeme alobalem a dáme zapéctť na 30 minut do trouby.

Zálivka: Do horké vody přidáme všechny přísady a promícháme. Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží a hranolkami