Šťavnaté řízky

Šťavnaté řízky

Potřebujeme:

0,5 kg masa, vajíčka, strouhanka, hořčice, kečup, máslo, olej, vegeta, černé mleté koření

Jak na to:

Kotlety nakrájíme na řízky, které osolíme a vyklepeme. Vklepeme do nich strouhanku a obalíme ve vajíčku a prudce osmažíme na oleji. Poklademe kolmo vedle sebe do Janského skla a zalijeme směsí (2dcl horké vody, 1PL horčice, 1PL kečupu, 1PL másla, 1PL oleje, 1KL vegety a 1KL pepře). Pečeme zakryté na 220 stupních půl hodinky. Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží.