Smažené mleté řízky se sýrem

Smažené mleté řízky se sýrem

Potřebujeme:

400 g vepřového masa, sůl, mleté černé koření, 1 vejce, 100 g uzeného sýra, nať, strouhanka, tuk na smažení

Jak na to:

Maso rozsekáme. Přidáme sůl, pepř, vejce, postrouhaný sýr, posekanou nať a lžíci strouhanky. Vše utřeme a formujeme řízky, které obalíme ve strouhance a smažíme