Řízky přírodní s pikantí šťávou

Použité suroviny:

4 velké vepřové plátky
troška oleje
2 lžíce plnotučné hořčice
sojová omáčka
pepř, sůl a chilli
1 stroužek česneku
hrstka hladké mouky
vařící voda

Jak recept připravit:

Vepřové řízky, osolené, opepřené a jemně kořeněné chilli a nakrojené naklepeme, osmahneme z obou stran.
Vyjmeme z pánve, a do šťávy z řízků dáme hořčici a prolisovaný česnek a hladkou mouku. Zasmahneme a zředíme
vařící vodou. Řízečky vložíme zpět na pánev a prohřejeme. Podáváme s přílohami - hranolky, krokety, brambory