Pikantní vepřová směs s jablky

Pikantní vepřová směs s jablky

Potřebujeme:

30 dkg vepřového masa (zbytky), 2 jablka, 3 PL oleje, solamyl, 1 vejce, 2 PL sójové omáčky

Jak na to:

Maso nakrájejte na nudličky, v misce přidat solamyl, rozklepněte vejce a promíchejte. Jablka oloupat, zbavte jadřinců a nakrájejte na kostičky. V rozpáleném oleji opražte maso, přidejte jablka a zalijte zálivkou. Promíchejte, osolte a upečte.

Zálivka: ½ dl vody, 1 PL solamylu a sójovou omáčku.