Pikantní azu

Pikantní azu

Potřebujeme:

30 dkg vepřové kýty, 5 - 10 dkg sterilizovaných žampionů, 3 dcl (1 pohár) zeleninového leča, kečup, hořčice, 2 větší cibule, 2 feferónku, vegeta, pepř, mletý kmín, olej, worcestr, voda

Jak na to:

Vepřové stehno nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Přidáme pepř, mletý kmín, vegetu, na tenko nakrájenou feferónku, osmažíme, přidáme maso a narychlo ho opečeme a dochutíme. Podáváme se zeleninovou oblohou a okurkovým salátem se smetanovou zálivkou.