Ostré nudličky

Použité suroviny:

4 řízky vepřového masa
100g hlávkového zelí
1 kus menší mrkve
1 kus paprika červená
půl pórku
1 lžíce bramborového škrobu
1 ks vejce
1 lžíce koření karí
1 lžička chili
1 kus cibule
podle potřeby sůl
3 lžíce sójové omáčky
podle potřeby olej

Jak recept připravit:

Řízky naklepeme a nakrájíme na jemné nudličky. Smícháme s vejcem a škrobem a necháme chvíli odležet.
Mezitím si nakrájíme papriku, pór, cibuli, mrkev a zelí. Rozpálíme si olej a zprudka opečeme nudličky masa.
Přidáme všechnu zeleninu, sůl, sojovou omáčku, curry, chili a dusíme ještě asi 4 minuty.