Návod na roládu z vepřové plece - videorecept

Roládu zvládne i začátečník podle našeho videa. Podáváme k obědu nebo večeři může být i jako sváteční jídlo. Podáváme s bramborem a nebo s bramborovou kaši

Suroviny

• vepřová plec – asi 600 až 800g
• vejce – 2 kusy
• párek – 2 nožičky
• sterilovaná okurka – 2 kusy
• anglická slanina – 50g
• cibule – 1 větší
• sušená zelenina bez soli – recept na výrobu je ZDE
• pepř
• plnotučná  hořčice
• olej – 3 lžíce (nejlépe slunečnicový)
• sůl
• niť na vaření – běžně ji mají např. v Globusu
• voda – 5 lžic