Nadívané medajlónky

Nadívané medajlónky

Potřebujeme:

maso (podle chuti vepřové, kuřecí ,...), oravskou slaninu, hořčici, cibuli, žampiony

Těsto na placky: brambory, majoránka, sůl, vajíčko, hl.mouku, cibuli, česnek

Jak na to:

Maso naklepeme, dochutíme solí a pepřem. Natřeme hořčicí. Vložíme tam plátky slaninky a na kolečka nakrájenou cibuli, žampiony (mohou být i z konzervy nakrájené). Přeložit, příp. zašpejlit.

Obalíme v těstíčku na placky a osmažíme. Podáváme s bramborami a tatarkou.