Minutka z vepřového masa

Minutka z vepřového masa

Potřebujeme:

500 g vepřového masa, 5 lžic oleje, sůl, pepř, 1 kelímek tatarské omáčky, 100 g hub (žampionů), 1 cibule

Jak na to:

Maso nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji z obou stran po 5 minut. Do tatarské omáčky přidáme nakrájenou cibuli a udusené žampiony. Navrstvíme na maso.

Podáváme s opečenými bramborami.