Masová směs před zimou
Použité suroviny:
400 g vepřové kýty | 100 g klobásy | 2 brambory | 2 zelené a žluté papriky | 2 rajčata | 4 stroužky
česneku | 2 lžíce olivového oleje | dle chuti: worcesterská omáčka | dle chuti: mletá paprika | dle chuti:
sůl a pepř
Jak recept připravit:
Vepřové maso posolíme, opepříme a dochutíme mletou paprikou a worcesterskou omáčkou. Všechny suroviny pak
velmi pečlivě zabalíme do alobalu a pečeme při 180 stupních asi 1 hodinu. Je nutné, aby byla směs dobře
zabalena a neunikla nám při pečení žádná šťáva.