Maso v bramborákovém těstě
Použité suroviny:
1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka
dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo libového bůčku
Jak recept připravit:
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového
těsta, pak položíme maso a přikryjeme další vrstvou bramborového těsta. Vrstev může být libovolný počet.
Pečeme asi 60 – 100 minut na 200 C