Krkovička na vinohradnícky způsob

Krkovička na vinohradnícky způsob

Potřebujeme:

4 plátky vepřové krkovičky, 500 g hroznů, olej, mletý pepř, sůl, hořčice

Jak na to:

Umyjte vepřové žebra narežeme, naklepeme potřeme hořčicí, osolíme a okořeníme. Z obou stran prudce opražíme do zlatova. Umyté hrozny překrojíme, opražíme na oleji, a potom dáme na maso.