Košovská specialita

Košovská specialita

Potřebujeme:

1 kg vepřové kýty, 2 dcl oleje, 3 cibule, 2 polévkové lžíce hořčice, 3 feferónku, 2 KL černého mletého pepře, 1 KL červené papriky, 1 KL kmínu, sůl

Jak na to:

Cibuli pokrájíme na drobné kousky a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a zprudka orestujeme. Dochutíme kořením a nakonec vmícháme hořčici a kousky čerstvé feferónky. Pokud je třeba, maso dodusíme ve vlastní šťávě, případně podlejeme troškou vody. Podáváme s čerstvým tmavým chlebem