Kořeněná specialita

Kořeněná specialita

Potřebujeme:

1 kg vepřového karé - naklepeme, 2 vejce, 1 lžička soli, 1 lžička mletého pepře, 1 lžička mletého kmínu, 1 lžička majoránky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička ostré papriky, 1 lžička worčestru, 1 lžička hořčice, 1 lžička kečupu, 1 lžička kari koření, 1 lžička vegety.

Jak na to:

Vše utřeme v mixéru. Maso na noc namočíme do rozmixované směsi a sem tam obrátíme. Čím déle ho máme namočené tím je pálivější.