Katův meč

Katův meč

Potřebujeme:

150 g vepřového masa, olej, cibule, stroužek česneku, 1 PL sterilovaného leča, 1 PL pokrájených žampionů, 1 PL hlivy ustřičné, feferónku, chilli koření, tabasco, sůl, hladká mouka

Jak na to:

Polovinu pokrájené cibule opražíme na oleji, přidáme na nudličky pokrájené maso, osolíme a podusíme. Přidáme lečo, hlivu ustričnou a žampiony. Doplníme protlačeným česnekem, pokrájanou feferónkou, chilli kořením a trochou tabaska. Podlejeme vodou a dusíme. Když se voda vypaří, poprášíme hladkou moukou, aby směs zhoustla. Podáváme s česnekovými bramborami a zeleninovou oblohou.