Čína

Čína

Potřebujeme:

60 g vepřového masa na čínu nebo kuřecí prsa, arašídy, ananas, sój.omáčku, olej, čín.směs. sušenou, čín.zeleninu zmrazenou, kečup a podle potřeby solamyl

Jak na to:

Maso nakrájíme na páseky a na prudkém oleji orestujeme. Když je maso orestované vložíme ho do hrnce a podlejeme troškou vody. Přidáme soj.omáčku podla potřeby, cca 3 PL a dusíme do měka.

Pokud se maso dusí připravíme si čínskou směs. V 0,8 l stud.vody rozmícháme čín.zmes a vaříme asi 10 min. Když je uvařená, zastaví me ji a čekáme na maso. V polovině dušení přidáme arašídy a dusíme dále.

Když je maso měké, přidáme uvařenou čín.směs. Důkladně promícháme a ještě vaříme. Rychle orestujeme zmraz.zeleninu a dáme ji do hrnce. Promícháme a přidáme kečup, trochu ananasu a asi 1 dcl šťávy. Znovu pořádně promícháme a ještě chvilku povaříme aby se nám chutě pěkně spojili.