Chalupářské kotlety v marinádě

Použité suroviny:

60 dkg vepřových kotlet
sůl, pepř, 3 lžíce oleje na opékání
Marináda:
3 lžíce oleje, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce kečupu, 1 lžička hořčice, 2-3 stroužky
česneku, trochu mletého zázvoru a majoránky

Jak recept připravit:

Nasekané kotlety na okrajích nařízneme, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do připravené
marinády a necháme v chladu několik hodin marinovat. Uležené kotlety opékáme po obou stranách na horkém oleji
nebo grilujeme na roštu a potíráme zbylou marinádou.