Bar-b-barn ribs

Bar-b-barn ribs

Potřebujeme:

1 kg vepřových žebírek, 1 pohár jablečné šťávy, 2 poháry hnědého cukru, 1 / 2 sklenice citronové šťávy, 1 / 2 lžíce soli, 1 / 2 lžíce černého pepře, 1 / 2 lžíce červené papriky, 1 / 2 lžíce česnekového prášku, 1 / 2 lžíce skořice

Jak na to:

Na pánvi smícháme jablečnou a citronovou šťávu, hnědý cukr, sůl, pepř, červenou papriku, česnekový prášek a skořici, přivedeme do varu a vaříme 1-2 minuty. Vařená žebírka vložíme do žáruvzdorné nádoby, potřeme šťávou, pečeme 45 minut, poté je otočíme, potřeme zbytkem šťávy a pečeme dalších 45 minut.
 

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus