Pánev pikantní s pekingským zelím

Použité suroviny:

400g rýže
400g pekingského zelí
2 mrkve
1 červená paprika
2 lžíce rostlinného oleje
100g bambusových výhonků
100g sojových výhonků
200ml zeleninového vývaru
sojová omáčka
špetka kari koření
špetka cukru

Jak recept připravit:

rýži uvaříme.
Pekingské zelí nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky a papriku na kolečka.
Olej rozehřejeme a mrkev zprudka osmažíme, přidáme zelí, papriku, sojová a bambusové výhonky a vše
opékáme 5 minut.
Přilijeme vývar a vaříme dalších 5 minut. nakonec dovhutíme cukrem, sojovou omáčkou a kari kořením.
Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus