Návod na papriky plněné sojovým masem - videorecept

Zdravé a lahodné jídlo s velice delikasní náplní.

Suroviny

• mleté maso – 400g (nejlépe 200g vepřového + 200g hovězího)
• sojové kostky – 200g
• cibule – 2 kusy
• česnek – 5 stroužků
• pepř mletý – 1/4 lžičky
• sladká paprika – 1 lžička
• majoránka – 1 lžička
• kmín mletý – 1/2 lžičky
• vegeta – 1/2 lžičky (možno vynechat, ale doporučeno) (vyrobit si ji můžete sami bez glutamanu – recept najdete ZDE)
• sůl – 1/2 lžičky
• vejce – 2 kusy
• mléko – 6 lžic
• papriky – 8 až 10 dle mísy nebo pekáče
• strouhanka – 3 lžíce
• růžičková kapusta – 200 g (asi 8 – 10 růžiček)
• voda