Avokádový salát

Avokádový salát
Potřebujeme:

1 avokádo, 1 větší pórek, 3-4 rajčata, 2-3 stroužky česneku, 250-300g sýra Fetak, 3-4 lžíce olivového oleje, 2-3 lžíce bazalkového octa (případně vinný ocet), čerstvá (popř. sušená) bazalka, rozmarýn, oregáno, čerstvá zelená paprika, sůl.

Jak na to:
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a vložíme nakrájený pórek, krátce osmahneme a vyjmeme do mísy, kde postupně přikládáme pokrájená rajčata, sýr, pokrájené avokádo, nakonec rozmačkaný česnek. Zbytek olivového oleje smícháme s octem, solí a bylinkami. Pak ho zlehka přimícháme do salátu.